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¡Mejores frituras!

abril 30, 2014
JULIANA
mayo 1, 2014
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¡Descubre estos sencillos tips para mejores frituras!


Existen muchas recetas deliciosas con alimentos fritos y lograr la fritura perfecta no es difícil si tomas en cuenta estos sencillos consejos:

1. El mejor aceite que puedes utilizar es de Oliva, ya que sus propiedades son más resistentes a altas temperaturas y también es el que menos impregna de grasa los alimentos.
2. Aseguráte de que esté bien caliente el aceite antes de poner tus alimentos en el aceite.
3. Procura estar muy al pendiente y voltear o girar los alimentos para evitar que se quemen.
4. Al sacarlos, ponlos en un plato con una toalla de papel; te ayudará a absorber el exceso de grasa.



¿Ya probaste la fritura en aire? Es una excelente opción para disfrutar del sabor crujiente sin añadir una gota de aceite.

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