Metate: El primer festival de tacos más importante de México

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Metate

El primer festival de tacos más importante de México se llevará acabo en el parque bicentenario el próximo 8 de diciembre de 11 a 20 horas.
El festival reunirá a las taquerías más emblemáticas de la ciudad y de distintas regiones del país, contando con la presencia de diferentes artistas y talleres de salsas, nixtamalizacion, entre otros.
Estará dividido en dos barrios, el barrio del mar y barrio de pastor, recordemos que el taco al pastor encabeza la lista de las mejores 100 comidas del mundo por arriba de la pizza napolitana.
Contara con la presencia del consejo taquero formado por periodistas gastronómicos de renombre como Alejandro Escalante, escritor, periodista e investigador, autor de la Tacopedia; Pedro Reyes, periodista gastronómico con años de experiencia en el medio, autor del libro Acá las Tortas; Gabriela Rentería, quien ha sido parte de las publicaciones culinarias más importantes de México en los últimos 15 años.
No te puedes perder este evento donde se realizará un homenaje a uno de los platillos mas emblemáticos de nuestro país.

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