Alimentos que debemos tener en casa durante la cuarentena

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Volvamos a la comida casera, como la preparaban nuestras mamás o nuestros abuelitos, a base de verduras, carnes, huevos frescos, cereales, legumbres y lácteos..



Los alimentos frescos como carnes y pescados, lácteos, huevos, frutas y verduras deben mantenerse en el congelador para su conservación.

Las frutas y verduras
Las frutas se refrigeran cuando están cortadas o cuando son muy frágiles para soportar el exterior como las fresas, frambuesas y demás frutos rojos.
Si quieren retrasar la maduración de las frutas, lo mejor será refrigerarlas y/o congelarlas.
Proteínas
Si vas a congelar algún tipo de proteína una opción viable es envolverla en aluminio que la protegerá y evitara que se quemen por el congelador.
Enlatados
Importante conocer bien la duración del producto con su fecha de caducidad y tener en cuenta que una vez abiertas se reduce la vida útil de nuestro producto.

TIP

Te recomendamos tener harinas y pastas que sin duda alguna serán indispensables en cualquier ocasión.

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