Recetas con fresas

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¡Queremos celebrar a esta deliciosa fruta!.Prepara y disfruta de estas deliciosas recetas


Barritas de avena con fresa

INGREDIENTES:

  • • 1 taza de avena.
  • • 3/4 taza de harina de trigo integral
  • • 1/3 taza de azúcar moreno
  • • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • • 6 cucharadas de mantequilla sin sal - derretida ​
  • • 2 tazas de fresas cortadas en cubitos pequeños
  • • 1 cucharadita de maicena
  • • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • • 1 cucharada de azúcar

  • PREPARACIÓN

    1.Forrar un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino de preferencia que el papel sobresalga por los dos lados como si fueran manijas.
    2.En un tazón mediano, mezclar la avena, la harina, el azúcar morena, el jengibre molido y la sal. Verter la mantequilla derretida y revolver hasta que forme grumos y los ingredientes secos se humedezcan uniformemente.
    3. Separe 1/2 taza de la mezcla de la avena
    4. Mezclar el resto sobre el molde para hornear y presionar con los dedos hasta formar una capa uniforme en el fondo. 5.Encima de la capa esparcir la mitad de las fresas sobre la corteza, espolvorear la maicena uniformemente sobre la parte superior, luego espolvorear el jugo de limón y 1/2 cucharada de azúcar granulada
    6.Espolvorea la mezcla de avena reservada de manera uniforme sobre la parte superior.
    7. En nuestro Horno metemos el molde y horneamos a 375°F de 35-40 minutos, hasta que la fruta esté burbujeante y la cobertura huela a tostada y se vea dorada.
    8. Deje enfriar por completo (puede acelerar este proceso en el refrigerador).
    ¡Listo!


    Smoothie de fresa

    INGREDIENTES:

    • •1 plátano cortado por la mitad.
    • • 1 manzana cortada por la mitad
    • • 1 pera cortada por la mitad
    • • 10 fresas
    • • 1 cucharada de crema de nuez de la india o de almendras
    • • 1 cucharada de linaza​
    • • 1 pedazo de jengibre de 1 pulgada aprox.
    • • hielo

    • PREPARACIÓN

      1. Para preparar la crema de la nuez de la inda o crema de almendras, necesitamos colocar 300 gr en el Mini procesador y moler hasta lograr la consistencia deseada.
      2. Colocar todos los ingredientes en laLicuadora usando la función de smothie y dejar licuar hasta alcanzar una consistencia suave y cremosa.
      3. ¡Servir y disfrutar!


      Panque de fresa y yogurt

      INGREDIENTES:

      • •1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
      • • 2 tazas de azúcar granulada
      • • 3 huevos grandes
      • • 3 cucharadas de jugo de limón
      • •Ralladura de 1 limón​
      • • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio/li>
      • • 1/2 cucharadita de sal
      • •8 onzas de yogurt griego natural
      • • 12 onzas de fresas frescas cortadas en cubitos
      • • 1 taza de azúcar en polvo

      • PREPARACIÓN

        1.Engrasar y enharinar un molde para hornear de 10”
        2. En un bowl tamice 2 ¼ tazas de harina, bicarbonato de sodio y sal. Mezcle la ralladura de limón y reservar.
        3. En el tazón de la Batidora de pedestal mezcle por 3 minutos la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregar los huevos uno a la vez, sin dejar de batir, agregar 1 cucharada de jugo de limón, agregar el yogurt, y finalmente la mezcla de la harina con ralladura de limón.
        4. Mezclar las fresas con la 1/4 taza de harina restante.
        5. Añadir las fresas al bowl de la batidora y mezclar suavemente.
        6. Verter la masa en el molde para hornear. Hornear a 325 grados F° por 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

        GLASEADO
        1.En un tazón mediano, mezcle el azúcar tamizado, el jugo de limón, mezcle con una cucharita hasta que no tenga grumos y decorar el pastel.
        2.¡Sirve y disfruta!

4 Comments

  1. Edna barba avila dice:

    Quisiera un teléfono o información , tengo una cusinart para hacer nieve , pero se me perdió el batidor de adentro y quisiera saber si hay repuesto
    Es un
    Automatíc frozen yogurt-ice créam &sorbert makert ICE-20 Series

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