Mitos y Realidades con el Chef Roberto Alcocer

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¿El orden de los factores altera el resultado final? El Chef Roberto Alcocer nos comparte un tip desconocido para muchos de nosotros sobre el agua de limón

Endulzar el agua antes de exprimirle los limones. ¡VERDADERO! La recomendación al hacer agua de limón es primero disolver el azúcar en el agua, ya que si se ponen primero los limones, será más difícil disolver el azúcar; por lo que se necesitará todavía más azúcar para lograr el sabor deseado. A veces el orden de los factores sí altera el producto.



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