Alitas Cajun

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INGREDIENTES:

Rinde 4 personas
  • 500g Alitas crudas
  • 40g mantequilla
  • 15g Paprika
  • 5g salsa Tabasco
  • 5g sal fina
  • 3g pimienta
  • 2 clavos de olor
  • 3g ajo en polvo
  • 8g cebolla en polvo


  • PREPARACIÓN:

    1. Lo primero que vamos hacer es limpiar las alitas a este proceso se le llama descañonar, vamos a meterlas al horno Air Fryer Cuisinart y solo sigue colocar a 220 °C con un poco de sal por cinco minutos esto es para sellar los jugos del pollo una vez terminando reposamos
    2. Aparte en la licuadora de Cuisinart vamos agregar todos los ingredientes en polvo además la mantequilla y algunos otros ingredientes y hay que moler muy fino.
    3. En un Bowl con las alitas previamente cocidas y aún calientes vamos agregar los ingredientes en polvo y además la salsa Tabasco esto generará una suerte de unto, Por eso una vez que ya está mezclamos todo junto con la mantequilla previamente derretida y metemos en el Air Fryer a 180 °C por 15 minutos,
    4. A disfrutar.




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