DÍA MUNDIAL DEL SÁNDWICH

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El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich es uno de los platos más populares y variados que existen a nivel mundial. Se cuenta que el inglés John Montagu, IV Conde de Sándwich. era un fiero aficionado a las partidas de cartas, pero también a la buena cocina, así que para evitar ensuciar los naipes envolvía la carne en dos rebanadas de pan, dando origen al plato que hoy conocemos. Los sándwiches son una de las comidas más consumidas en el mundo y tienen un montón de variedades. Entre las baguettes, tortas, arepas y más se estima que existen aproximadamente 300 variedades de sándwich en el mundo. De algo de lo que si estamos 100% seguros es que todo sabe mejor entre panes



Sándwich de ensalada de pollo

INGREDIENTES::

  • • 2 tazas de pollo hervido y desmenuzado
  • • 1/2 taza de uvas, cortadas en cuartos
  • • 1/4 taza de apio, en rodajas
  • • 1/4 taza de almendras fileteadas
  • • 1/2 taza de mayonesa
  • • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • • 1/2 cucharadita de sal
  • • 2 hojas de espinacas


  • PREPARACIÓN:

    1.En un tazón mezclar el pollo, las uvas, el apio y las almendras, Agregar la mayonesa, la pimienta, la sal y apio mezclar con un tenedor o cuchara perfectamente.

    2.Colocar en el refrigerador por 30 minutos antes de servir.

    3. Armar los sándwiches ya sea con un croissant o pan de caja.

    4.Colocar el pan, la hoja de espinacas y encima la ensalada de pollo y tapar el sándwich

    5. Colocar un palillo en medio y Disfrutar

    CLUB SÁNDWICH

    INGREDIENTES::

    • • • 4 rebanadas de pan
    • •• 3 tiras de tocino
    • • • 3 rebanadas de Jamón de York
    • • • 1 rebanada de queso emmental
    • • • Queso crema
    • • • Pechuga de pollo en tiras
    • • • 1 cucharada de mayonesa
    • • • 1 cucharada de mantequilla para el pan
    • • • 1 Tomate
    • • • 2 hojas de lechuga
    • • • sal


    • PREPARACIÓN:

      1.Tostar el pan en una tostadora u horno u parrilla CUISINART.

      2.En una sartén o en una parrilla colocar las tiras de tocino. Cuando estén listas retirarlas y reservar.

      3. Untar con mayonesa las dos tostadas de pan y colocar encima unas rodajas de tomate y un poquito de sal, unas hojas de lechuga, las rebanadas de queso, el jamón de york y tapa con otra de las rebanadas de pan untada en mayonesa.

      4.Montar el segundo piso untando primero de mayonesa al pan; añadir el tomate, lechuga, rebanadas de queso y las tiras de tocino. Untar la última rebanada con mayonesa y cerrar el sándwich.

      5.Cortar el sándwich en cuatro triángulos y colocar un palillo para sujetar

      6. Emplatar y acompañar con papitas y disfrutar!



 

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