Nueces Pecanas

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Nueces pecanas
Las nueces pecanas son uno de los frutos secos con mayor poder antioxidante.
Las nueces pecanas son una variedad de la nuez, es el fruto comestible del nogal pecanero (árboles verdes y frondosos) de las regiones del sureste/centro sur de los EE. UU y México. Razones por las cuales debes incluir las nueces pecanas a tu dieta: contienen un alto contenido de grasas saludables, proteínas y fibra, y también están llenas de nutrientes como magnesio, cobre, y tiamina.
El sabor de la nuez pecana es suave y agradable, y está considerada como muchos como la Reina de los Frutos secos, por tratarse de un alimento saludable y de alta calidad nutricional debido a su elevado contenido en antioxidantes y ácidos grasos saludables. La nuez pacana se puede consumir sola como aperitivo, y también como ingrediente en multitud de platos, tanto dulces como salados.
Entre los usos culinarios de la nuez pecana podemos destacar la elaboración de toppings para ensaladas, y todo tipo de postres dulces, como bizcochos, galletas y pasteles.

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