GAZNATE

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GAZNATE
El gaznate es un dulce popular en la gastronomía Mexicana, principalmente consumido en Oaxaca y en el centro del país, es muy típico encontrarlo en las canastas de dulces que se venden en mercados o también los vendedores en la calle que venden dulces tipicos de Mexico

Un gaznate tiene una forma cilíndrica, este se elabora con una pasta de harina de trigo similar a la de los buñuelos, huevo y aceite que se fríe y se rellena con un dulce merengue.

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