EDUARDO ZORRILLA

Eduardo Zorrilla CHEF DEL MES @chef.eduardozorrilla chef Eduardo Zorrilla En el vibrante y variado mundo de la gastronomía, a veces emerge un talento que trasciende los límites de la cocina convencional. Es el caso de Eduardo Zorrilla, nuestro destacado Chef del mes, cuya pasión por los sabores, la autenticidad y la fusión creativa le ha […]

CHEF ALEX TREJO

Alex Trejo CHEF DEL MES @chefalextc CHEF alex trejo Permítanos presentarle a Alejandro Trejo Cordero, nuestro Chef del mes, una figura destacada en el mundo culinario que se ha convertido en un auténtico embajador de la cocina vegana y los ingredientes naturales. Nacido en la Ciudad de México el 19 de Noviembre de 1987, Alex […]

ANA CASANOVA

Ana Casanova CHEF DEL MES @casanovacooks ANA CASANOVA Presentamos a Ana Casanova, nuestra Chef del mes, originaria de Tampico, Tamaulipas, y creadora de la exitosa plataforma Casanova Cooks. Acompáñanos a explorar la apasionante trayectoria de esta talentosa Chef mexicana. Ana Casanova es el alma detrás de Casanova Cooks, una ventana digital que nos invita a […]

RICARDO MUÑOZ ZURITA

Ricardo Muñoz Zurita CHEF DEL MES @chefzurita CHEF Ricardo Muñoz Zurita Es un honor presentar a Ricardo Muñoz Zurita, un visionario culinario cuya influencia en la cocina mexicana ha trascendido fronteras y generaciones. Durante más de tres décadas, este destacado chef ha dejado una huella imborrable en el panorama gastronómico. La distinguida carrera de Ricardo […]

CHEF MÓNICA MANNION

Monica Mannion CHEF DEL MES @chef.monicamannioni Chef Mónica Mannion Este mes, estamos emocionados de presentar a nuestra Chef del Mes: Mónica Mannion, una verdadera embajadora de la cocina mexicana contemporánea y tradicional con un corazón generoso. Mónica Mannion es una chef que ha dejado una huella culinaria en dos continentes: América del Norte y Europa. […]

CASA LIRIO

Casa Lirio CHEFS DEL MES @reposteria.casalirio CASA LIRIO Hoy queremos hablarles de un proyecto dulce y familiar que nos llena de alegría: CasaLirio, un emprendimiento conformado por dos talentosas hermanas, Ximena y Mariana Ávalos, quienes dan vida a esta deliciosa repostería. Ximena, de 25 años, es Psicóloga Clínica, mientras que Mariana, de 22 años, actualmente […]