CHEF JOSE MANUEL CRUZ MARTÍNEZ
José Manuel Cruz Martínez CHEF DEL MES @chef_jose_mexa José Manuel Cruz Martínez Te presentamos a nuestro Chef del mes José Manuel Cruz Martínez , Miembro de la brigada de cocina de Stadhuset (Staff presenta el banquete de los Premios Nobel). José Manuel Cruz Martínez nació en la Ciudad de México, pero se crio en Tamaulipas, Los Ángeles […]
EDUARDO ZORRILLA
Eduardo Zorrilla CHEF DEL MES @chef.eduardozorrilla chef Eduardo Zorrilla En el vibrante y variado mundo de la gastronomía, a veces emerge un talento que trasciende los límites de la cocina convencional. Es el caso de Eduardo Zorrilla, nuestro destacado Chef del mes, cuya pasión por los sabores, la autenticidad y la fusión creativa le ha […]
CHEF ALEX TREJO
Alex Trejo CHEF DEL MES @chefalextc CHEF alex trejo Permítanos presentarle a Alejandro Trejo Cordero, nuestro Chef del mes, una figura destacada en el mundo culinario que se ha convertido en un auténtico embajador de la cocina vegana y los ingredientes naturales. Nacido en la Ciudad de México el 19 de Noviembre de 1987, Alex […]
ANA CASANOVA
Ana Casanova CHEF DEL MES @casanovacooks ANA CASANOVA Presentamos a Ana Casanova, nuestra Chef del mes, originaria de Tampico, Tamaulipas, y creadora de la exitosa plataforma Casanova Cooks. Acompáñanos a explorar la apasionante trayectoria de esta talentosa Chef mexicana. Ana Casanova es el alma detrás de Casanova Cooks, una ventana digital que nos invita a […]
ANTI-CHEF YOAB SAMANIEGO
Descubre al Anti-Chef del mes
RICARDO MUÑOZ ZURITA
Ricardo Muñoz Zurita CHEF DEL MES @chefzurita CHEF Ricardo Muñoz Zurita Es un honor presentar a Ricardo Muñoz Zurita, un visionario culinario cuya influencia en la cocina mexicana ha trascendido fronteras y generaciones. Durante más de tres décadas, este destacado chef ha dejado una huella imborrable en el panorama gastronómico. La distinguida carrera de Ricardo […]
CHEF RENATO RODRÍGUEZ
Descubre al Chef del mes, Poncho Hernández
CHEF MÓNICA MANNION
Monica Mannion CHEF DEL MES @chef.monicamannioni Chef Mónica Mannion Este mes, estamos emocionados de presentar a nuestra Chef del Mes: Mónica Mannion, una verdadera embajadora de la cocina mexicana contemporánea y tradicional con un corazón generoso. Mónica Mannion es una chef que ha dejado una huella culinaria en dos continentes: América del Norte y Europa. […]
CHEF MARYLU GUIDI
Descubre al Chef del mes, Poncho Hernández
CASA LIRIO
Casa Lirio CHEFS DEL MES @reposteria.casalirio CASA LIRIO Hoy queremos hablarles de un proyecto dulce y familiar que nos llena de alegría: CasaLirio, un emprendimiento conformado por dos talentosas hermanas, Ximena y Mariana Ávalos, quienes dan vida a esta deliciosa repostería. Ximena, de 25 años, es Psicóloga Clínica, mientras que Mariana, de 22 años, actualmente […]
