Chef YOGUI

Yogui CHEF DEL MES @chefzurita CHEF YOGUI Es un honor presentar a Chef Yogui, un visionario culinario cuya influencia en la cocina mexicana ha trascendido fronteras y generaciones. Durante esta etapa de su vida ha logrado tener una visión auténtica para la gastronomía, siendo de los principales chefs a nivel mundial. Creando historias imborrables para […]

Chef SAHIB TENTOR

Sahib Tentor CHEF DEL MES @s_chef_italia CHEF SAHIB TENTOR Descubriendo el Arte de la Cocina con el Chef Sahib Tentor. La gastronomía no es solo una profesión; es una pasión, un arte y una forma de vida. El Chef Sahib Tentor es un vivo ejemplo de ello. El Chef Sahib Tentor es un nombre que […]

CHEF FER PRADO

Fer Prado CHEF DEL MES @laferprado CHEF FER PRADO En el mundo gastronómico, algunos nombres brillan con luz propia, y entre ellos destaca la talentosa Chef Fer Prado, cuya pasión por la cocina se remonta a sus raíces familiares. Desde sus primeros pasos entre fogones, Fer demostró un talento innato que la impulsaría a convertirse […]

CHEF MIKEL ALONSO

Mikel Alonso CHEF DEL MES @mikelonso CHEF Mikel Alonso Es un honor presentar a nuestro chef del mes Mikel Alonso, un visionario culinario cuya influencia en la cocina ha trascendido fronteras y generaciones. Este destacado chef ha dejado una huella imborrable en el panorama gastronómico a nivel internacional. El mundo culinario está lleno de talento […]

CHEF EVA QUINTANILLA

Eva Quintanilla CHEF DEL MES @chef.quintanilla CHEF EVA QUINTANILLA Este mes, nos morimos por presentarte a la Chef Eva Quintanilla, cuyo amor por la gastronomía comenzó en la cocina de su padre. Desde entonces, su viaje la ha llevado a desafiantes experiencias en la cocina profesional, dejando una marca única en cada plato que crea. […]

CHEF LUPITA VIDAL

Lupita Vidal CHEF DEL MES @cheflupitavidal CHEF lupita vidal Es un honor presentar a la reconocida Chef Lupita Vidal, originaria de Tabasco y co-propietaria de La Cevichería Tabasco y Salón Caimito, ha forjado una destacada carrera en el ámbito gastronómico, marcando hitos notables en la escena culinaria mexicana. Su restaurante, La Cevichería Tabasco, alcanzó una […]

Chef Juan Angel

Juan Angel CHEF DEL MES @chefjuanangel CHEF JUAN Angel Este mes, nos morimos por presentarte al Chef Juan Angel Vásquez Encinas, conocido como Chef Juan Angel, lleva en su esencia los azulejos amarillos de su infancia como un vívido recuerdo. Criado en San Pedro de la Cueva, Sonora, este pequeño pueblo en la sierra lo marcó […]

CHEF JUAN EMILIO VILLASEÑOR

Juan Emilio Villaseñor CHEF DEL MES @juanemiliovillasenor CHEF Juan Emilio Villaseñor Juan Emilio Villaseñor, un destacado cocinero mexicano, ha labrado su nombre en la escena culinaria a través de una pasión inquebrantable por explorar y emplear el humo como un distintivo sazón en la cocina tradicional mexicana. Para él, el humo no solo es un […]

CHEF LIZ GALICIA

Liz Galicia CHEF DEL MES @liz_galicia CHEF LIZ GALICIA La chef Liz Galicia, destacada figura en el panorama gastronómico mexicano, encontró su inspiración en los recuerdos de los sabores de su infancia. Originaria de Puebla, su viaje culinario la llevó a explorar y abrazar la riqueza de la cocina tradicional poblana y los sabores caseros […]

CHEF RAMSÉS NAVARRO

Ramsés Navarro CHEF DEL MES @cheframsesnavarro CHEF Ramsés Navarro El viaje de Ramsés Alan Navarro Téllez es una historia de determinación y pasión que lo llevó desde su natal Ciudad de México hasta las cocinas de algunos de los restaurantes más prestigiosos de Francia, conquistando una estrella Michelin en el proceso. Nacido el 27 de […]